截至2008年1月末，本制糖期全國已累計產(chǎn)糖684.49萬噸（上制糖期同期產(chǎn)糖600.85萬噸），其中，產(chǎn)甘蔗糖579.9萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖489.75萬噸）；產(chǎn)甜菜糖104.59萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖111.1萬噸）。

截至2008年1月末，本制糖期全國累計銷售食糖336.33萬噸（上制糖期同期銷售食糖382.31萬噸），累計銷糖率49.14%（上制糖期同期 63.63%），其中，銷售甘蔗糖288.54萬噸（上制糖期同期310.92萬噸），銷糖率49.76%（上制糖期同期63.49%），銷售甜菜糖 47.79萬噸（上制糖期同期71.39萬噸），銷糖率45.69%（上制糖期同期64.26%）