近日,公司獲得上海滬風(fēng)糖業(yè)有限公司發(fā)明專利一種冰砂糖的生產(chǎn)工藝(發(fā)明專利號(hào):ZL 2020 1 0283952.4)的使用授權(quán)??稍谥袊?guó)大陸范圍內(nèi)使用該發(fā)明專利進(jìn)行生產(chǎn)和產(chǎn)品銷售。 專利說(shuō)明書摘錄: 技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及食品的生產(chǎn)工藝,具體涉及一種冰砂糖的生產(chǎn)工藝。 背景技術(shù) 冰糖是以砂糖為原料,經(jīng)過(guò)再溶、清凈、重結(jié)晶生產(chǎn)工藝而制成,結(jié)晶如冰狀,故名為冰糖,其分子結(jié)構(gòu)和功效相較于砂糖發(fā)生了改變。 冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤(rùn)肺止咳,對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。冰糖也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。冰糖可以用來(lái)烹羹燉菜或制作甜點(diǎn),
上海滬生堂保健食品有限公司與香港賽特皮膚研究中心有限公司,就合作進(jìn)行紅糖基礎(chǔ)研究、紅糖對(duì)肌膚的保健功效、紅糖產(chǎn)品開(kāi)發(fā)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
自古以來(lái),糖便是人們口中的美味佳品,而白糖的出現(xiàn),更是為這甘甜的歷史添上了濃墨重彩的一筆。在漫長(zhǎng)的歲月里,白糖以其晶瑩剔透、如雪之白,成為了人們生活中的一道亮麗風(fēng)景。 遙想唐代,那時(shí)“白糖”一詞已然在世間流傳。孫思邈、王燾等名醫(yī)的著作中,白糖以其獨(dú)特的藥用價(jià)值而備受推崇。然而,彼時(shí)的白糖或許并未如今日般純白如雪,只是相較于赤糖或黑糖,略顯光亮罷了。季羨林先生有言,唐代的白糖,或許并未真正達(dá)到“白”的境地,但在那個(gè)時(shí)代,它已然是甘甜的象征,為人們的生活帶來(lái)了無(wú)盡的歡愉。 時(shí)光荏苒,歲月如梭。宋代,白沙糖開(kāi)始嶄露頭角。樂(lè)史的《太平寰宇記》、馬端臨的《
一、AI在糖業(yè)中的主要應(yīng)用領(lǐng)域 (一)智能農(nóng)業(yè):提高農(nóng)作物產(chǎn)量與質(zhì)量 糖業(yè)的原料主要來(lái)自于甘蔗和甜菜農(nóng)作物,因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量直接影響到糖業(yè)的整體效益。AI技術(shù)能夠在種植階段提供精準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)管理。 物聯(lián)網(wǎng)(IoT)技術(shù):通過(guò)在田間部署傳感器,實(shí)時(shí)收集土壤濕度、溫度、pH值等數(shù)據(jù),以及作物的生長(zhǎng)狀況,為AI分析提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 大數(shù)據(jù)分析:利用大數(shù)據(jù)技術(shù)處理和分析收集到的海量數(shù)據(jù),識(shí)別模式和趨勢(shì),為決策提供科學(xué)依據(jù)。 機(jī)器學(xué)習(xí)算法:應(yīng)用機(jī)器學(xué)習(xí)算法,如隨機(jī)森林、支持向量機(jī)(SVM)等,對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)周期進(jìn)行建模,預(yù)測(cè)病蟲害發(fā)生概率和最佳收獲時(shí)間。 (二)生產(chǎn)過(guò)程優(yōu)化:提高效率和節(jié)能減排 在糖的