近日,公司獲得上海滬風(fēng)糖業(yè)有限公司發(fā)明專利一種冰砂糖的生產(chǎn)工藝(發(fā)明專利號:ZL 2020 1 0283952.4)的使用授權(quán)。可在中國大陸范圍內(nèi)使用該發(fā)明專利進(jìn)行生產(chǎn)和產(chǎn)品銷售。 專利說明書摘錄: 技術(shù)領(lǐng)域 本發(fā)明涉及食品的生產(chǎn)工藝,具體涉及一種冰砂糖的生產(chǎn)工藝。 背景技術(shù) 冰糖是以砂糖為原料,經(jīng)過再溶、清凈、重結(jié)晶生產(chǎn)工藝而制成,結(jié)晶如冰狀,故名為冰糖,其分子結(jié)構(gòu)和功效相較于砂糖發(fā)生了改變。 冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。冰糖也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖可以用來烹羹燉菜或制作甜點,
上海滬生堂保健食品有限公司與香港賽特皮膚研究中心有限公司,就合作進(jìn)行紅糖基礎(chǔ)研究、紅糖對肌膚的保健功效、紅糖產(chǎn)品開發(fā)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
①長期使用非糖甜味劑可能會產(chǎn)生潛在的不良影響。例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風(fēng)險增加。 ②常見的非糖甜味劑包括安塞蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。 當(dāng)?shù)貢r間15日,世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一項關(guān)于非糖甜味劑的新指南,建議不要使用非糖甜味劑來控制體重,或以此降低非傳染性疾病的風(fēng)險。 根據(jù)世衛(wèi)組織官網(wǎng)于15日發(fā)布的消息,世衛(wèi)組織提出的上述建議基于對現(xiàn)有證據(jù)得出的結(jié)論。證據(jù)表明,使用非糖甜味劑對減少成人或兒童的體脂沒有任何長期益處。該綜述的結(jié)果還表明,長期使用非糖甜味劑可能會產(chǎn)生潛在的不良影響,例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的風(fēng)險增加。 世衛(wèi)組
糖是人體營養(yǎng)源之一 食糖不僅是食品的調(diào)味品,給人們帶來愉悅美妙的口感,它更是人們生活的必需品,是人體營養(yǎng)源之一。食糖的化學(xué)名稱為蔗糖,是甜菜與甘蔗等綠色植物利用大自然中的水和二氧化碳經(jīng)過光合作用所產(chǎn)生的雙糖,是自然界賦予人類的諸多碳水化合物之一。人們食用蔗糖以后,經(jīng)過消化,分解為單糖(葡萄糖和果糖)被人體吸收利用,產(chǎn)生熱能,構(gòu)造身體,維護(hù)生理機(jī)能,恢復(fù)體力,解除疲勞。其分解產(chǎn)物為二氧化碳和水,極易排出體外,不殘留任何有害物質(zhì),因此食糖又是人體最經(jīng)濟(jì)、最安全的能量來源之一。 FAO/WHO曾在羅馬召開咨詢研討會,13個歐美發(fā)達(dá)國家的相關(guān)專家聯(lián)合出版了《人類食物中的碳水化合物》一書,書中明確:多年